Wenige Monate vor Beginn der Fachmesse Intergastra vom 15. bis 19. Februar 2020 in Stuttgart sind die 115.000 Quadratmeter Hallenfläche weitgehend...

Vom 17. bis 20. November 2019 findet in Rostock die Fachmesse "Gastro Rostock" statt.

Der Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik (HKI) lädt für den 4. Dezember zum nächsten HKI-Forum ein.

foodwatch hat den vertraulichen Bericht der „Task-Force Lebensmittelsicherheit“ zum Listerienskandal um die Firma Wilke veröffentlicht. Das Dokument...

Die Bekanntheit des Iberico-Schinkens aus Spanien soll erhöht werden. Deshalb hat der Branchenverband der Ibérico-Schinkenhersteller (Asociación...

Rational, Spezialist für die thermische Speisenzubereitung in Gewerbeküchen, erweitert sein After-Sales-Angebot und hat mit der Inhouse Academy ein...

Die "Allgemeine Hotel- und Gasronomie-Zetung" (AHGZ) aus dem Hause des Deutschen Fachverlages hat vier Sonderseiten zum Thema Catering veröffentlicht....

Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E ist in der älteren Bevölkerung in Deutschland in großen Teilen nicht ausreichend....

Die Eloma GmbH hat eine vollkommen neue Kompaktklasse vorgestellt: Der neue "Joker" kann als Heißluftgerät, Backofen oder Kombidämpfer in den...

Seit 1992 befragt das Infocenter der R+V Versicherung jährlich rund 2.400 Menschen nach ihren größten Ängsten rund um Politik, Wirtschaft, Umwelt,...