Wie gelingen eine Orientierung am Gast einerseits und das Ausschöpfen von Einsparpotenzialen andererseits? Und wie kann das durch eine konsequente...

Der Mittelstandsverbund warnt davor, kleine und mittlere Unternehmen bei der Gestaltung von Arbeitszeitmodellen weiter einzuschränken. „Die von der...

Die Theodor Kattus GmbH hat unter ihrer Mexican-Food-Marke Fuego fünf Spezialitäten eingeführt, die den jüngsten Trend zu hausgemachten...

Die neue Ausgabe des Fachmagazins "Catering Inside" ist auf dem Markt.

Das Fachmagazin "Catering Inside" hat wieder den Wettbewerb "Caterer des Jahres" ausgeschrieben. Mitmachen können Caterer aus allen Bereichen - ob...

Rauschenberger Catering & Restaurants (Fellbach) hat ein Prämiensystem für seine knapp 60 Auszubildenden eingeführt. Auf Basis einer objektiven...

Original oder Fälschung? Wer bei Banknoten auf Nummer sicher gehen will, dem kann die Bundesbank-App gute Dienste erweisen.

Der Bio-Caterer Vida Eat Different (Konsanz) hat Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Ursache für diese Situation sei unter...

Seit dem 1. April trägt der Speiseeis- und Backwarenhersteller Nestlé Schöller GmbH den neuen Namen Froneri Schöller GmbH. Das geht auf das im Oktober...

Acht Großgebinde Fruchtjoghurt oder -quark kaufen und Prämien für den Einsatz in der Profiküche erhalten - die Mopro-Marke Gastro unterstützt seine...